Đến 𝑵𝒆𝒘 𝑺𝒂𝒌𝒆, mỗi món ăn trong thực đơn của chúng tôi phải đạt đủ 𝟓 𝐤𝐡𝐮̛́𝐮 𝐠𝐢𝐚́𝐜: Hương vị – Vị Giác, Khúc Giác, Cách trình bày – Thị giác, Cách phục vụ – Thính giác và Không gian thưởng thức – Xúc giác.